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食べる前や食べている最中だけではなく、体内に入った食材の動向をも敬い、感謝する。 血や肉になった後も感謝し続けることこそが、食に没頭する『食没』ということ。
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この世の全ての食材に感謝を込めて…いただきます!
な・・・何だ？ 目尻が・・・・下がり、口角が上がっていく・・・・？ “笑顔”になろうとする顔を止められねぇ・・・！ 美味しすぎて・・・・満足すぎて・・・・ニヤけちまう～
世界にはまだまだうまいモンがあふれてる
オレの人生のフルコースメニューはまだ空白だらけだが…
いつか完成させるんだ
オレの人生のフルコースを…！
料理人が食材を選び調理しておると思っとらんか？
うっふっふ おこがましいのぅ…そう思っとるうちはまだ半人前じゃ
逆じゃよ…食材が料理人を選んどるんじゃ…
またお前と食卓を囲めるとはのう。長生きはするもんじゃ。
オレはこの店のすべての客の口から… 『旨い』って言葉を聞きたいんだ…
プロの料理人ってのは、常に稼げる料理を作らなきゃダメだ。
いくら美味い料理を作っても稼げなきゃ意味はないし、不味くても金になればそれはプロの仕事だ。
使いきれないほどの大金を送ってもらうより、一回でも多く、
一緒に、食事をしたかったわ…
まずは食わせてからだ。善人も悪人もそれからだ。
オレたちは救われたんだ…たった一度のごちそうだけど…ハイエナから人間に戻れたのさ…