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な・・・何だ？ 目尻が・・・・下がり、口角が上がっていく・・・・？ “笑顔”になろうとする顔を止められねぇ・・・！ 美味しすぎて・・・・満足すぎて・・・・ニヤけちまう～
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いただきますとごちそうさま。
笑顔が膨らむ合言葉。幸せご飯で今日もハピネス
美味しいうどんを作るには、おばあちゃんのやさしさが必要なんだ。（力屋さん）
食材にゃ…アタリもハズレもねえ。
一つ残らず自然の恵みだ!
俺にとっちゃ、食材は全部アタリなんだよ!
美食万来。美味なる食事と巡りあえますように、か。
グルメ時代に生きる全ての人の願いだな。
この世の全ての食材に感謝を込めて…いただきます!
食べることが仕事か…!!へへ…何より楽しい仕事だな!!
オレの夢…そうだ…オレの夢は…〝人生のフルコース〟を揃えること…！！ そのフルコースを…世界中の人々とわかち合うんだ！！小松と一緒に！！
料理は君たちがとても勤勉な努力をその工程の中に注ぎこんだもの・・・
世界中の人々のお腹を満たし・・・泣いている子供の涙を拭い去り・・・慰め・・・未来を運ぶ・・・
君たちが太陽のような暖かさで人々に希望を与えてくれるんだ・・・
オレはこの店のすべての客の口から… 『旨い』って言葉を聞きたいんだ…
生きるということは腹が減るということ…
幸福はまず食べることから始まる…