-
料理の代金を支払うこと 俺の命令に従うこと この二つを守るなら 誰だろうと俺の客だ
【 関連の名言集もチェック！ 】
★人気の関連名言はこちら★
プロの料理人ってのは、常に稼げる料理を作らなきゃダメだ。
いくら美味い料理を作っても稼げなきゃ意味はないし、不味くても金になればそれはプロの仕事だ。
相手の懐具合まで考え、しかも自分のできる限りの最高の材料と技術で、お客を喜ばせようという心構えの料理人が、いったい何人いるのか？
与えられた仕事を漫然とこなすだけでは論外だ 店のために何ができるかを模索し行動する
食材の値段だけで喜んでちゃ 料理人の名折れだと思うぜ
この店に価値が無いかどうかは この皿一枚でわかるさ
おあがりよ！
価値ある肉に全ての食材はひれ伏す
厨房に居たら最も厄介な人間…どんなのか分かるかい？
周りを見ないそそっかしい奴だよ！
食べることが仕事か…!!へへ…何より楽しい仕事だな!!
使いきれないほどの大金を送ってもらうより、一回でも多く、
一緒に、食事をしたかったわ…
つくづく、信用で仕事をしたくないものだわ。信用ほど、積み上げるのに苦労して、失う時が一瞬なんて、割の合わない投資はない。