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皿に出た食材は絶対に残さねぇ 小松…お前がこしらえた料理なら 、なおさらな
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衣食足りたとて礼儀を知らん奴に飯を作る気はない…
ワシらはもう同じ食卓にはつけん。
未来を託せるのはいつだって、一つの食卓を囲む者たち。
またお前と食卓を囲めるとはのう。長生きはするもんじゃ。
食材を調達する美食屋にとって、食材を調理してくれる料理人は何よりも大切な存在じゃ。
特に自分の食材のレベルに見合った…調理をこなす料理人を見つけたのなら…すぐにコンビを組めぃ!!そして常に一緒に旅をするんじゃ!!
いくらスゴイ食材を調達する美食屋がおってもそれを”調理”できる者がいなければそれは何の価値もなくなる…ワシみたいにな
メシはみんなで食った方がうまいに決まってる。
ごちそうだけが感謝祭じゃないわ、チャールズ。ライナスがさっき話してくれたでしょ。私たちの祖先は自分たちの身に起こったことに感謝したのよ。私たちもこうしてみんな一緒にいられることに感謝しましょうよ。
素晴らしい料理には下ごしらえが必要だ。
あなたが私を信じなかったとしても、私があなたのために戦う理由は、なんら揺らぎません。
美味い料理は味見をして
厳しい意見を言い合った末、完成を見るもの！
つまり仲間あっての賜物だ。 (ワンダーシェフ)
要するに、どじょうは、それ自体だけでは味覚の世界で一本立ちできるスターではないということだ。 どじょうはごぼうに出会えなかったら、自分の味を引き出せなかったろうし、ごぼうもどじょうに出会って、初めて本来の力量を発揮できたんだ。