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味に絶対的な基準などございません。ゲストにご満足いただけるかどうか？ それが何よりも大切なことなんです （店員）
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たとえ世界が明日滅ぶのだとしても、オレは最後の瞬間までこの門を護る。
それがインフェリア王から授かったたったひとつの俺の使命だからだ (兵士)
早く私も料理したいな
でも、料理人は下積み期間が大事なのよね （テセアラ城・厨房の女の子）
アタイはオヤジと違って船乗りだ。船を前に進ませるのは、風でも波でもなく、船に乗る人間の『信頼』だって知ってるさ （サンゴ・コラーロ）
プロは奪えねぇとわかってるもんには手を出さねぇんだ。 （海賊アフロ）
オレは枯れてもジャーナリストだ。見損なうな。インチキしたけりゃ自分でなんとかしろ。
オイ悪いけどよ
金が発生する以上、俺も万事屋としてハンパなマネはできねーよ
悪いがわしも あの小僧も根っからの忍びぞよ
この技を売る主君も この技を使う敵も 己で決める
我等、商人にとって流行はくるもんじゃなか
起こすもんぜよ
やるだけの事はやった…
あとはいつも通り 料理を楽しんでくるだけだ
天下取るついでに、世界を救っときゃいいんだろ？ （フォッグ）