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誰も真似の出来ない方法で勝たなけりゃ 俺が作る意味がない！
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…降りるワケないでしょ 俺は料理人っすよ？
厨房から逃げ出してたまるかよっ
料理でプロ目指そうって人間は どうしようもねー負けず嫌いの集まりなんだよ
出刃一本で足りねーなら 俺の料理人としてのぜんぶを賭けてでも お前を倒すよ
可哀想だよ お前…
料理をする本物の喜びをお前は知らない
だからあんな勝負で笑えるんだ 上っ面の勝ちで相手の誇りを奪うだけ…
そんなの料理人なんて認めねぇ
頂点に立つべきは 己の料理を最も深く追求した料理人！
己の料理とは何かという問いに 真に向き合った者だ！
料理人同士の関係は食うか食われるか
それ以外には有りはしねぇ
料理ってもんは――微に入り細を穿ち準備し抜いた方が勝つんだよ！
小松 これはジョーダンでも何でもねぇ オレはお前なら優勝だって本気で狙えると思ってる…
お前の料理人としての才能はザウスにだってセツ婆にだって負けてねぇ ブランチにもだ！
なっちまいな！！”スーパーコック”によ！！
料理は… 台所の格闘技と申します （店員）
手にした刃に全霊をこめ、か弱き乙女がひとりで挑む。いざ、勝負なのじゃ！
おいしく魚がおろせるよう、気合いを入れてたのじゃ。全力勝負が、うちらの糧となる魚への礼儀なのじゃ