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料理とは果て無き荒野そのものである 美味さも不味さも数限りなく点在する荒野 その地平線の彼方まで俺は…歩いていきたいと思ってる…！
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俺も結局 親父が歩いてきた足跡を追いかけて料理してきただけだったのかもしんねー
たっぷり拝んでやる 「ゆきひら」以外の料理の世界を！！
そんで 俺自身の味に新しい光をあてるんだ！！
今までと同じじゃダメなんですよね
俺は新しい世界に踏み出して 自分の料理に光をあてたいんスよ
俺ももっと色んな世界を知りたい 色んな食材とか調理法 現場に触れて
武器を増やして そのぜんぶを これからの皿に注ぎ込む――
もっと強くなりたい
数限りない食材と数限りない調理法
俺は全部を試してみたい
料理ってものを食い尽くしてみたい！
…やっとここまで来たなー
まだまだこっからだ
眺めに行こう もっと高い景色…！
今までの俺を ぶち破る――
負けたばかりなのに 次に料理するのが楽しみで
色んな事を試してみたくてたまらないんだ…！
料理人にとって停滞とは退化と同義
出会うことだ
出会うことでしか 料理人は前に進めない
たった一人で皿に向き合っても
それまでと変わらぬ自分が映るだけ―――
兄ちゃんの後ろをついてくだけじゃダメだ
兄ちゃんのことを支えられるボクになる…！